Het Restaurant
Restaurant L’Ancienne École
Palau-del-Vidre
Het Restaurant
Restaurant L'Ancienne École Palau-del-Vidre heet u welkom in een volledig gerenoveerde voormalige dorpsschool, waar authenticiteit en moderniteit samenkomen. U kunt genieten van een eetzaal met zichtbare stenen, een patio met bomen die in de winter verwarmd wordt, evenals aangename terrassen bij mooi weer.
Ons doel is om u een warme en gastvrije sfeer te bieden, die bevorderlijk is voor een moment van ontspanning rond seizoensgebonden gerechten. Onze gerechten, bereid met verse en voornamelijk lokale producten, evolueren mee met de seizoenen om de smaken van het terroir te benadrukken.
Of u nu komt voor een familielunch, een diner voor twee of een maaltijd met vrienden, ons hele team heet u graag welkom en laat u kennismaken met de wereld van Restaurant L’Ancienne École.
De kamer
Een warme en gezellige ruimte, ideaal om een leuke tijd te delen.
Het Terras
Een licht en rustig terras, ideaal om te genieten van het mooie weer tijdens een maaltijd.
De Patio
Een intieme en rustgevende patio, perfect voor een moment van rust
Ons verhaal in een paar data
Bouw van de school
Bouw van de dorpsschool (nu de Oude School)
De school omgevormd tot restaurant
Opening van het restaurant.
Een nieuw verhaal begint
Baptiste Gaillard neemt het restaurant over