El restaurant
Restaurant L'Ancienne École
Palau-del-Vidre
El restaurant
Descobriu el restaurant L'Ancienne École a Palau-del-Vidre, un lloc acollidor pensat perquè gaudiu d'un àpat agradable amb nosaltres.
Situat al número 20 de l'avinguda Joliot-Curie de Palau-del-Vidre, al cor dels Albères i a prop d'Argelès-sur-Mer, el restaurant L'Ancienne École us acull en una antiga escola del poble totalment renovada, on l'autenticitat i la modernitat es fusionen. Podeu gaudir d'un menjador amb parets de pedra a la vista, un pati envoltat d'arbres i climatitzat a l'hivern i de terrasses agradables els dies assolellats.
Dirigit des del 2001 pel xef Baptiste Gaillard, Maître Restaurateur, el restaurant ofereix cuina francesa moderna, tot fet a casa i preparat amb productes frescos, de temporada i predominantment locals. La carta canvia amb les estacions per mostrar els sabors de la regió.
Ja sigui per un dinar familiar, un sopar romàntic per a dos o un àpat amb amics, tot el nostre equip estarà encantat de donar-vos la benvinguda i de presentar-vos el món del restaurant L'Ancienne École.
La sala
Una sala càlida i acollidora, ideal per gaudir d'un bon moment junts.
La terrassa
Una terrassa lluminosa i tranquil·la, ideal per gaudir d'un àpat els dies assolellats.
El pati
Un pati acollidor i tranquil, ideal per gaudir d'un moment de calma.
La nostra història: dates clau
Construcció de l'escola
Construcció de l'escola del poble (ara coneguda com L'Ancienne École)
L'escola es converteix en restaurant
El restaurant ja està obert.
Comença una nova història
Baptiste Gaillard pren el relleu del restaurant.