Bienvenido al restaurante L’Ancienne École
en Palau-del-Vidre

Opiniones de nuestros clientes

  
 
 
 
  
 
 
 La Antigua Escuela
  
 5075 avis  
 
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 704FrancisR 
 
hace 2 días
 
 
 verificado 
Déjeuner savoureux mais… Un séduisant menu carte avec un large choix d’entrées, plats et desserts, tous succulents et artistiquement présentés, de nature à satisfaire les palais soucieux de découvrir des saveurs peu communes, inédites et originales, avec des portions aptes à satisfaire la plupart des appétits « normaux » et un assez bon rapport qualité/prix, quoique un peu coûteux. Un service souriant, aimable et efficace sans être coincé ou guindé. Mais… des déficiences répétées dans la prise en compte d’une réelle allergie au gluten (maladie cœliaque), pourtant signalée lors de la réservation et confirmée lors de la prise de commande par la serveuse : absence de mise à disposition de pain sans gluten ; mise en bouche servie avec les apéritifs dont la mousse de fromage aillée n’a pu être tartinée sur les toasts avec gluten ; exquise entrée de pastèque marinée et cannelloni de courgettes, mais surmontée d’un petit biscuit contenant du gluten, qu’il a fallu retourner pour faire ôter cette garniture ; filets de dorade rôtie (excellente, parfaitement cuite) servie avec les samoussas, qu’il a fallu faire retirer en cuisine, remplacées au retour par une quenelle de garniture des samoussas ; pâtisserie sur une socle de biscuit élaboré avec de la farine de blé accompagnant le thé glacé à la pêche pochée (peu apprécié d’ailleurs par une autre convive), pourtant annoncé sans gluten lors de la prise de commande et qui après l’aller retour en cuisine s’est transformée en un dessert totalement déstructuré : un grand bol de thé avec une boule de glace et quelques fruits, qui n’avait plus grand-chose à voir avec le dessert de la carte. C’est vraiment regrettable car ce déjeuner globalement apprécié par les autres convives tant pour les délicates saveurs des plats que par l’esthétique de leur présentation, a été gâché en grande partie pour notre invitée (dont c’était l’anniversaire) pénalisée par son allergie. Dommage ... Il serait grand temps que la plupart des restaurateurs français, dont la cuisine est au dessus de la moyenne, prennent modèle sur une majorité de leurs confrères espagnols qui proposent presque systématiquement du pain sans gluten et des préparations de sauces, roux etc. pour lesquelles des farines de maïs ou de riz, sans gluten, sont substituées à la farine de blé, ainsi que certains desserts (crème brûlée, biscuit coulant au chocolat) revisités avec de la farine de maïs (pas la maïzena !)
  
 
 
 
 
 
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 Magali T 
 
hace 3 días
 
 
  
Qué gran descubrimiento. Es un establecimiento abierto desde 2001 en una escuela de pueblo. Magnífico lugar que ofrece una terraza y 2 salas, las cuales están decoradas con mucho gusto. Hablando de gusto, la carta de verano presenta 5 entrantes y 5 platos, elección difícil ya que todo es original, fresco y combina especias y condimentos con sutileza. Disfrutamos mucho con verdaderos descubrimientos para el paladar. En cuanto al equipo, ya sea en la recepción o en el servicio, fue perfecto. Bonitas interacciones y sobre todo un gran humor lleno de sonrisas. Felicitaciones a todos, pueden estar orgullosos de su restaurante. Muy buen momento.
  
 
 
 
 
 
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 B Prisci (Prisci_07b) 
 
hace 3 días
 
 
  
+4
¡Magnífico descubrimiento! El ambiente tiene un encanto increíble y la cocina está a la altura: platos tan hermosos como deliciosos, elaborados con esmero. Todo fue perfecto de principio a fin, pueden ir con los ojos cerrados.
  
 
 
 
 
 
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 B P 
 
hace 3 días
 
 
 verificado 
¡Gran descubrimiento! El entorno tiene un encanto increíble y la cocina está a la altura: platos tan hermosos como deliciosos, elaborados con esmero. Todo fue perfecto de principio a fin, pueden ir con los ojos cerrados.
  
 
 
 
 
 
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 Anne-Claire Femia 
 
hace 3 días
 
 
  
Los platos son magníficos y muy buenos, y el entorno es muy bonito.
  
 
 
 
 
 
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 Eric Boreil 
 
Hace 6 días
 
 
  
Magnífico, excelente, muchas gracias
  
 
 
 
 
 
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 Marc D 
 
Hace 7 días
 
 
 verificado 
Comida, pareja Simplemente magnífico, el personal muy agradable, el lugar muy bonito, en cuanto a la comida, comimos sabores que no conocíamos, fue un deleite desde el entrante hasta el postre, agradecemos a todo el personal y al chef por este momento tan agradable y lleno de sabores, lo recomiendo encarecidamente
  
 
 
 
 
 
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 Gastón L 
 
hace 9 días
 
 
 verificado 
El imeludible... Nada que decir, salvo «Gracias» al equipo y al chef que, en la sombra, supo deleitar nuestros paladares con su carta de verano.
  
 
 
 
 
 
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 Valerie Perier 
 
hace 9 días
 
 
  
+10
Velada en la Antigua Escuela en Palau. Francamente, ¡no estuvo nada mal! Gran flechazo por los entrantes y los platos, hay creatividad, está rico, da gusto.
  
 
 
 
 
 
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 Hubert Paul 
 
hace 10 días
 
 
  
Una cocina refinada llena de sabores sorprendentes. Uno espera sorprenderse al leer la carta y así es, desde la entrada hasta el postre. Se siente mucha dulzura y redondez en este lugar a través de su distribución y decoración. La acogida y el servicio están perfectamente en sintonía con el espíritu del restaurante.
  
 
 
 
 
 
 
 
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