Willkommen im Restaurant L’Ancienne École
in Palau-del-Vidre

Entdecken Sie eine saisonale, hausgemachte Küche mit frischen und lokalen Produkten in einem geschichtsträchtigen Ort.

Seit über 150 Jahren ist L’Ancienne École Teil des Erbes von Palau-del-Vidre im Herzen der Pyrénées-Orientales, zwischen Perpignan und der Côte Vermeille. Das Restaurant befindet sich in einer ehemaligen Dorfschule aus dem Jahr 1868 – einem Ort, an dem Tradition, Authentizität und Gastronomie auf natürliche Weise zusammenkommen.

Seit 2001 führen Baptiste und Émilie Gaillard das Restaurant mit derselben Philosophie: eine saisonale französische Küche, vollständig hausgemacht und aus frischen Produkten zubereitet, die sorgfältig und überwiegend von lokalen Erzeugern ausgewählt werden.

Das Restaurant L’Ancienne École, ausgezeichnet mit dem Titel „Maître Restaurateur“, passt seine Speisekarte den Jahreszeiten an, um die Vielfalt unserer Region und das Know-how der Menschen, die ihre Produkte erzeugen, zur Geltung zu bringen.

In unserem Restaurant empfängt Sie unser Team herzlich und aufmerksam in einem authentischen Ambiente mit Natursteinwänden, einer Terrasse und einem begrünten Innenhof. Jede Mahlzeit ist als ein Moment des Teilens, der Geselligkeit und des Genusses gedacht.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen und unsere Leidenschaft für die Gastronomie mit Ihnen zu teilen.

Entdecken Sie das Restaurant L’Ancienne École

Entdecken Sie die verschiedenen Facetten, die unser Restaurant ausmachen.

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Unsere Speisekarte des Restaurants L'Ancienne École

Unsere Karte

Eine Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten verändert.

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Das Restaurant

Unsere verschiedenen Bereiche: Saal, Terrasse, Innenhof.

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Aktuelles aus dem Restaurant L’Ancienne École – Gäste am Tisch in Palau-del-Vidre

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Unsere Geschichte

L’Ancienne École ist weit mehr als ein Restaurant: Sie ist ein geschichtsträchtiger Ort, an dem die Geschichte des Dorfes auf eine raffinierte Küche trifft. Entdecken Sie die Geschichte dieser ehemaligen Schule, die zu einer festen Adresse in Palau-del-Vidre geworden ist.

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Kundenbewertungen

       
   Die Alte Schule
   5068 Bewertungen  
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      Veröffentlicht auf Tripadvisor  
   
   Gaston L 
 vor 2 Tagen
 
 
 verifiziert Das Unumgängliche… Es gibt nichts zu sagen, außer «Danke» an das Team und den Koch, der im Hintergrund unseren Gaumen mit seiner Sommerkarte verwöhnt hat.
  
 
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   Valerie Perier 
 vor 2 Tagen
 
 
  +10
Abend im Ancienne École in Palau. Ehrlich gesagt, war echt nicht schlecht! Ganz großer Favorit für die Vorspeisen und Hauptgerichte, da steckt Idee dahinter, es ist lecker, das macht Freude
  
 
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   Hubert Paul 
 vor 3 Tagen
 
 
  Eine raffinierte Küche voller überraschender Aromen. Man erwartet bereits beim Lesen der Speisekarte überrascht zu werden, und das ist von der Vorspeise bis zum Dessert auch der Fall. Man spürt viel Sanftheit und Harmonie an diesem Ort, die sich in seiner Einrichtung und Dekoration widerspiegeln. Empfang und Service passen perfekt zum Geist des Restaurants.
  
 
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   Philippe Arroyo 
 vor 3 Tagen
 
 
  Immer wieder ein sehr schöner Moment. DANKE
  
 
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   Isabelle L 
 vor 5 Tagen
 
 
 verifiziert Sehr schöne Entdeckung. Eine sehr schöne Adresse, die man unbedingt entdecken muss. Ein hübsches Ambiente und eine geschmacklich sehr interessante Speisekarte. Wir wurden nicht enttäuscht, sehr raffinierte Gerichte, die geschmacklich sehr gelungen sind. Schöne Geschmackskombinationen. Bravo an den Küchenchef!
  
 
     Veröffentlicht auf Tripadvisor  
   
   Thierry Tremblay 
 vor 5 Tagen
 
 
 verifiziert Einfach herrlich.... seit 2001 ! ! Drei As für diesen Ort: Empfang, Ambiente und Teller! Der Empfang ist herzlich, angenehm und sehr zuvorkommend. Das Ambiente: altes Mauerwerk, ein ruhiger und erholsamer Innenhof, ideal für Freunde, aber auch für Verliebte! Und schließlich der Teller... gibt es nichts zu sagen, außer danke für meine Geschmacksnerven! Gehen Sie hin, es ist ein Genuss...
  
 
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   Françoise Tancré 
 vor 6 Tagen
 
 
  Wundervoller Ort, sehr herzlicher Empfang. Schöne, überraschende und köstliche Gerichte! Wir kommen mit geschlossenen Augen wieder.
  
 
     Veröffentlicht auf Tripadvisor  
   
   Françoise T 
 vor 6 Tagen
 
 
 verifiziert Immer noch so gut. Wie jedes Mal überraschende und köcheln-... äh, köstliche Geschmacksrichtungen. Eine hervorragende Präsentation. Ein zuvorkommendes und gastfreundliches Personal. Und der Rahmen ist einfach wunderschön. Vielen Dank, dass Sie uns so verwöhnen.
  
 
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   Marcel Jansen 
 vor 6 Tagen
 
 
  Sehr zu empfehlen, abseits des ganzen Trubels. Schöne Lage und ausgezeichnetes Essen
  
 
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   Vague2025 Surf19 
 vor 6 Tagen
 
 
  Das Restaurant verbietet Personen mit Hunden den Zutritt, das ist skandalös, wo sie doch eine Terrasse haben, davon gibt es viele in diesem Département 🤬🤬🤬🤬🤬
  
 
 
  
 
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