Nuestra carta

Descubra la carta del Restaurante L’Ancienne École en Palau-del-Vidre: una cocina francesa de temporada, casera, elaborada a partir de productos frescos y mayoritariamente locales.

Nuestra cocina evoluciona al ritmo de las estaciones para ofrecerle platos elaborados con productos frescos, cuidadosamente seleccionados de productores mayoritariamente locales. Cada plato se prepara en casa con la preocupación de realzar los sabores del terruño y el saber hacer de nuestro equipo.

Nuestro menú cambia regularmente según las llegadas y las inspiraciones del momento, para ofrecerte una experiencia auténtica en cada visita. Para acompañar tu comida, descubre también nuestra selección de vinos, elegida cuidadosamente para realzar nuestra cocina de temporada.

Título de Maestro Restaurador – La antigua escuela

Un compromiso con la cocina casera

El título de Maestro Restaurador distingue nuestro compromiso con una cocina íntegramente casera, elaborada en el establecimiento a partir de productos frescos, así como nuestra atención prestada a la calidad de la acogida y del servicio.

Ya sea que venga para un almuerzo familiar, una cena con amigos o una ocasión especial, estaremos encantados de darle la bienvenida al Restaurante L'Ancienne École en Palau-del-Vidre.

Nuestra Carta de Otoño

Descubra nuestra nueva carta de otoño, inspirada en los productos de temporada.

Nuestra carta de vinos

Nuestra carta de vinos destaca bodegas locales cuidadosamente seleccionadas para crear combinaciones armoniosas con nuestra cocina de temporada.

Vins L'Ancienne École