El restaurant

El restaurant L'Ancienne École Palau-del-Vidre us acull en una antiga escola de poble completament renovada, on l'autenticitat es troba amb la modernitat. Podeu gaudir d'un menjador amb parets de pedra a la vista, d'un pati flanquejat d'arbres que s'escalfa a l'hivern i de terrasses agradables els dies assolellats.

El nostre objectiu és oferir-vos un ambient càlid i acollidor, perfecte per relaxar-vos mentre gaudiu de la cuina de temporada. Preparats amb productes frescos, majoritàriament locals, els nostres plats canvien amb les estacions per mostrar els sabors de la regió.

Ja sigui per un dinar familiar, un sopar romàntic per a dos o un àpat amb amics, tot el nostre equip estarà encantat de donar-vos la benvinguda i de presentar-vos el món del restaurant L'Ancienne École.

La sala

Una habitació càlida i acollidora, ideal per gaudir d'un bonic moment junts.

La terrassa

Una terrassa lluminosa i tranquil·la, ideal per gaudir d'un àpat els dies assolellats.

El pati

Un pati acollidor i tranquil, perfecte per a un moment de tranquil·litat.

La nostra història en unes quantes dates clau

1 de gener de 1868
Construcció de l'escola

Construcció de l'escola del poble (ara coneguda com L'Ancienne École)

1 de gener de 1868
1 de juny de 1982
L'escola es va convertir en un restaurant

El restaurant ja està obert.

1 de juny de 1982
1 de juny de 2001
Comença una nova història

Baptiste Gaillard pren el relleu del restaurant.

1 de juny de 2001

Descobreix la història del restaurant

Descobreix la història del restaurant L'Ancienne École de Palau-del-Vidre. Una antiga escola del poble convertida en restaurant, on la tradició, un ambient càlid i acollidor i la cuina de temporada s'han transmès durant més de 25 anys.