{"id":1010,"date":"2026-08-01T15:18:06","date_gmt":"2026-08-01T15:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/ancienne-ecole.fr\/?page_id=1010"},"modified":"2026-08-01T22:24:13","modified_gmt":"2026-08-01T22:24:13","slug":"politica-de-privacidad","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ancienne-ecole.fr\/es\/politique-de-confidentialite\/","title":{"rendered":"Pol\u00edtica de privacidad"},"content":{"rendered":"
\n

Pol\u00edtica de privacidad<\/h3>\n\n\n\n

1. Responsable del tratamiento<\/h3>\n\n\n\n

El sitio La Antigua Escuela<\/strong> editado por:<\/p>\n\n\n\n

La Antigua Escuela<\/strong>
20 avenue Joliot Curie
66690 Palau-del-Vidre
Tel\u00e9fono: 04.68.22.34.09
Correo electr\u00f3nico: contact@ancienne-ecole.fr<\/p>\n\n\n\n

El responsable del tratamiento de datos es Baptiste Gaillard<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

2. Datos recopilados<\/h3>\n\n\n\n

Cuando utiliza nuestro sitio web, podemos recopilar la siguiente informaci\u00f3n:<\/p>\n\n\n\n

Nombre y apellido
Direcci\u00f3n de correo electr\u00f3nico
N\u00famero de tel\u00e9fono
Informaci\u00f3n relacionada con una reserva
Datos de navegaci\u00f3n (cookies, estad\u00edsticas de visita)<\/p>\n\n\n\n

Solo recopilamos los datos estrictamente necesarios para el funcionamiento de nuestros servicios.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

3. Finalidades del tratamiento<\/h3>\n\n\n\n

La informaci\u00f3n recopilada se utiliza para:<\/p>\n\n\n\n

gestionar las reservas ;
responder a tus solicitudes; ;
mejorar nuestro sitio web ;
dar seguimiento a nuestra relaci\u00f3n con nuestros clientes; ;
respetar nuestras obligaciones legales.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

4. Reserva en l\u00ednea<\/h3>\n\n\n\n

Las reservas se realizan a trav\u00e9s de nuestro socio Gestor de Portada<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Los datos transmitidos durante su reserva se procesan de acuerdo con su propia pol\u00edtica de privacidad.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

5. Buenos regalos<\/h3>\n\n\n\n

La compra de tarjetas de regalo la realiza nuestro proveedor especializado Ubiliz.<\/p>\n\n\n\n

Los datos introducidos durante su pedido son tratados directamente por este proveedor seg\u00fan su propia pol\u00edtica de privacidad.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

6. Galletas<\/h3>\n\n\n\n

Nuestro sitio utiliza cookies para:<\/p>\n\n\n\n

mejorar su navegaci\u00f3n; ;
medir la audiencia del sitio; ;
de recordar ciertas preferencias, como el idioma elegido.<\/p>\n\n\n\n

Puede modificar sus preferencias en cualquier momento desde su navegador.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

7. Plazo de conservaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Los datos personales se conservan \u00fanicamente durante el tiempo necesario para las finalidades para las que fueron recogidos, de conformidad con la normativa vigente.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

8. Tus derechos<\/h3>\n\n\n\n

De conformidad con el Reglamento General de Protecci\u00f3n de Datos (RGPD), usted tiene los siguientes derechos:<\/p>\n\n\n\n

derecho de acceso ;
derecho de rectificaci\u00f3n; ;
derecho al olvido ;
derecho de oposici\u00f3n ;
derecho a la limitaci\u00f3n del tratamiento; ;
derecho a la portabilidad de sus datos.<\/p>\n\n\n\n

Para ejercer estos derechos, puede ponerse en contacto con nosotros por correo electr\u00f3nico en: contact@ancienne-ecole.fr<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

9. Seguridad<\/h3>\n\n\n\n

Implementamos las medidas t\u00e9cnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad y confidencialidad de sus datos personales.<\/p>\n\n\n\n

\n\n\n\n

10. Contacto<\/h3>\n\n\n\n

Si tiene alguna pregunta sobre esta pol\u00edtica de privacidad o sobre el tratamiento de sus datos personales, puede ponerse en contacto con nosotros:<\/p>\n\n\n\n

Restaurante L\u2019Ancienne \u00c9cole<\/strong>
20 avenida Joliot Curie
\ud83d\udcde 04.68.22.34.09
\u2709\ufe0f contacto@ancienne-ecole.fr<\/p>\n\n\n\n

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