{"id":479,"date":"2026-07-24T21:04:11","date_gmt":"2026-07-24T21:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ancienne-ecole.fr\/?page_id=479"},"modified":"2026-08-02T13:53:32","modified_gmt":"2026-08-02T13:53:32","slug":"le-restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ancienne-ecole.fr\/de\/le-restaurant\/","title":{"rendered":"Das Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Das Restaurant
Restaurant L\u2019Ancienne \u00c9cole
Palau-del-Vidre<\/h2>\n<\/div>\n\n\n\n
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Das Restaurant<\/h3>\n\n\n\n
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Das Restaurant L'Ancienne \u00c9cole Palau-del-Vidre empf\u00e4ngt Sie in einer komplett renovierten alten Dorfschule, wo Authentizit\u00e4t und Moderne aufeinandertreffen. Genie\u00dfen Sie einen Speisesaal mit freiliegenden Steinen, einen beheizten Innenhof mit B\u00e4umen im Winter sowie angenehme Terrassen bei sch\u00f6nem Wetter. <\/p>\n\n\n\n

Unser Ziel ist es, Ihnen ein warmes und geselliges Ambiente zu bieten, das zu einem Moment der Entspannung bei saisonaler K\u00fcche einl\u00e4dt. Unsere Gerichte werden aus frischen und \u00fcberwiegend lokalen Produkten zubereitet und entwickeln sich im Rhythmus der Jahreszeiten, um die Aromen des Terroirs hervorzuheben. <\/p>\n\n\n\n

Ob Sie zu einem Familienessen, einem Abendessen zu zweit oder einem Treffen mit Freunden kommen, unser gesamtes Team freut sich darauf, Sie willkommen zu hei\u00dfen und Ihnen die Welt des Restaurants L\u2019Ancienne \u00c9cole n\u00e4herzubringen.<\/p>\n\n\n\n

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Der Raum<\/h2>\n\n\n\n
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Ein warmer und geselliger Raum, ideal f\u00fcr eine sch\u00f6ne Zeit.<\/p>\n\n\n\n

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Die Terrasse<\/h2>\n\n\n\n
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Eine helle und ruhige Terrasse, ideal, um die sch\u00f6nen Tage bei einer Mahlzeit zu genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

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Der Innenhof<\/h2>\n\n\n\n
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Ein intimer und beruhigender Innenhof, perfekt f\u00fcr einen ruhigen Moment<\/p>\n\n\n\n

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Unsere Geschichte in wenigen Daten<\/h3>\n\n\n\n
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01. Januar 1868<\/div>
Schulbau<\/h6>

Bau der Dorfschule (sp\u00e4ter Alte Schule)<\/p>

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01. Januar 1868<\/div><\/article>\n\n\n\n
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01. Juni 1982<\/div>
Die Schule verwandelt sich in ein Restaurant<\/h6>

Er\u00f6ffnung des Restaurants.<\/p>

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01. Juni 1982<\/div><\/article>\n\n\n\n
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01. Juni 2001<\/div>
Eine neue Geschichte beginnt<\/h6>

Baptiste Gaillard \u00fcbernimmt das Restaurant<\/p>

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01. Juni 2001<\/div><\/article>\n
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Entdecken Sie die Geschichte des Restaurants<\/h3>

Entdecken Sie die Geschichte des Restaurants L'Ancienne \u00c9cole in Palau-del-Vidre. Eine ehemalige Dorfschule, die zum Restaurant wurde, wo seit \u00fcber 25 Jahren Tradition, Geselligkeit und saisonale K\u00fcche gelebt werden.<\/p><\/div>

Unsere Geschichte<\/path><\/svg><\/a><\/div><\/div>\n\n\n\n
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